かき氷ジャーナル#1
August 3, 2007
akの伊勢うどんジャーナルに対抗して、かき氷ジャーナルを。
まずは赤福経営の新しいお店「新五十鈴茶屋」から「黒糖氷・わらびもち入り」。
同じ建物の中に「赤福氷」を食べさせるコーナーと和菓子がメインの茶屋があり、どちらか好きな氷を選べるという聖地です。
で、この「黒糖氷」なんですが、あっさりしていて凄く美味しい。
わらび餅も冷たいのになぜか固くならず柔らかいまま。たまに歯ごたえのある白豆黒豆みたいな小豆の食感も楽しめます。
確実に「あり」ですね、これは。毎回「赤福氷？黒糖氷？」と迷いそう、、。
番外編。
夏にハマる和菓子をもうひとつ。
京都「和久傳」の「西湖」という蓮根餠。
これもかなり美味しい。柔らかさがたまらないです。
見た目は何年か使い古した「スライム」みたいなんですが、味は天下一品です。是非お試しを。
