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恵比寿 さいき
July 31, 2008

D通の、いつもお世話になっているコニタン(部長)、そんなにお世話になっていないハラケンと恵比寿の名店「さいき」。
この日も「海老しんじょう」、「カニクリームコロッケ」など頂く。絶品、ビールが旨い。

社内の罰ゲームで朝倉総理風に変身させられたハラケン(眼鏡装着済み)。上場企業も大変ですね。

マルセイユ帰りのコニタンからハーブ塩をお土産に頂く。
美味しそう。グリルした鶏肉に使ってみよう。有難うございました。

たまーにモーニングに載ってた「聖☆おにいさん」、二巻目も出てたのでまとめて読んでみました。随所に差し込まれる宗教小ネタ、面白いです。天上のシステムに関して詳しく知りたいかも(笑)。
神保町
July 30, 2008

打ち合わせ後ちょっと時間があったので、神保町までぷらぷら歩いて向かう。
久々です、神保町。

忙しくて昼食とってなかったので、「さぼうる」で、ミックストースト。ちょっと小さめの食パンがしっとりして旨い。

ブックブラザー源喜堂。昔良く通いました。アメコミが激安で売ってたり、ポパイの程度の良いバックナンバーが揃ってたり。いまはデザイン関係の本が充実してます。

本屋を何軒かはしごしているうちにもう夕方。
「スヰートポーヅ」で餃子をテイクアウト。
ちなみに全部iPhoneで撮ってみました。
au design project
July 29, 2008

au design projectまた動き出したみたいですね。

かっこいい端末は全部auから出てた時代もあったくらいだし、やっぱauにはちゃんと器に見合った高い志の提案を期待します。
良い端末出たら喜んで機種変しますし(笑)。
探し物と京都とCD
July 28, 2008

ちょっと前に、「日本三大洋食孝」という本を探していると書いたら、なんと京都で良くうかがっている恵文社一乗寺店の店長さんから、「つい先日古本で入荷しましたよ!」とわざわざご連絡頂いた。
で、来月にもまた京都に行くのでその際に購入させて頂くことに。いやぁ、嬉しいです。書いてみるもんですね、有難うございます。
さらにこの二十年来探し続けたお店、でももうとっくに閉店していると勝手に思い込んでいたその店がまだ京都で営業中だとつい最近分かった。高校の修学旅行で行こうとしたくらいだから本当に驚いたし、しかも当時欲しかったものが復刻されてる・・・・なんというタイミング!ここも来月行ってみるつもりです。
なんか京都で探し物に縁があるなぁ、という今日この頃なのです。
先日、下田さんが最近お気に入りだというコンピレーションCD"Cafe MAMBO"、「自宅でくつろいでいるときにでも聴いてください」と頂いた。
二枚組ですが、下田さんのおすすめは1枚目。ほんと、確かにいいですね。夏の休日に部屋で流すのも良いんですが、オフィスで集中したいときに聴いても良さそう。有難うございました。
あと下田さんもコンピレーションだしてほしいですね。カルティエのパーティで掛けてた感じとか。ラグジュアリーだけど嫌みがなく、知的かつお洒落な選曲がかなり良かったので・・・。iTunesStoreとかでそういうの出来ないのかなぁ。
Jet Diner
July 27, 2008

こないだ長崎行った時、福岡にも立ち寄りいつもの「赤たん」をのぞいた。

この日のレアな一本「宿翁」。「萬膳」の杜氏の名前を冠した一本で、年間数百本のみの出荷なんだとか。
アルコール度数は相当高かったけど、美味しかったです。

で、赤たんのご主人・西山さんがこの夏、新しいお店を始める。
どんな美味しい焼酎が・・・・と思ったらアメリカン・ダイナーだそう!食器もファイアーキングを集めたり相当な凝りよう。「Jet Diner」、大名のビームスの真ん前。
来週末にオープニングのレセプションがあるそうだんですが、ちょっと行けそうになくて残念。
お盆に帰省したときにでも、また顔だしてみようと思います。楽しみ。
中目黒 Beef Kitchen
July 24, 2008
宇野君、凄かったです。
結果は残念でしたが、良い試合をありがとうございました!

さて、火曜日に大阪から戻って来てその夜はユアンの招待で中目黒の「Beef Kitchen」。
用事があってレセプションにうかがえず、初訪。

最初に飲むサラダ。気が利いてます。

気合いを入れるユアンと、グビっといくD通H氏。D通社員はネットとかに露出してはいけないそう。

ユッケ。赤身の旨味がしっかり。これは期待が高まる。

軽く炙って・・・

こんな感じ。旨い!いや、ほんと旨い・・・。
つけだれが東京によくあるの醤油からいやつではなく、フルーティなタイプでかなり好みです。
スーパーロースだのハラミだのいろいろ頂いた。

この「切り落とし」、熟成した肉てんこもりで美味しい。
シマチョウもマストです。

正直期待以上に美味しくて驚きました。なんていうんだろう、真面目に旨いっていうか。
ひょっとすると真面目過ぎて、「ジャンボ」みたいに飛び道具を持っているお店(親父の話とか裏メニューとか寿司とか)より魅力的に見えないとすると残念ですね。だったら凄い旨い卵ご飯とか、突然和食とかシメに面白いメニューをもってくると面白いかも。そういう店って人に自慢したいし連れて行きたくなるし。
とは言え、地下とは思えないくらい開放感あって、居心地も良くて、美味しくてリーズナブル(そう、安いんです!)。それだけでも十分魅力的なんですけどね。おすすめです。
しばらく通ってしまいそう。ユアン、有難う!
新橋 ビアライゼ'98
July 19, 2008
暑い!
で、ビールです。ポパイの森部福編集長、tkk氏と移転・リニューアルした「ビアライゼ'98」に。

何度も何度もヘラで泡を捨てて注がれた生ビール。
驚くほどすっきりした味。まさに淡きこと水のごとし。これはグイグイ飲んじゃいますね。

はむ屋のベーコン(そう書いてあった)。
薫香鮮やか。美味しい、もうビールが止まらない。

メンチカツ。これ、ビールのアテNo.1決定です。バカみたいに旨い。
あと特筆すべきはポテトサラダ!ビールに合うポテサラNo.1。
もっといろいろ食べてみたかったんですが、大人のはしご飲み派の我々はサクっと次の店に・・。

三日前にオープンしたばっかだそうで、古くからのお客さんも大挙押し寄せていて店内は相当ごった返してました。常連さんが配膳やら手伝ってたんですが、なんかそれが返って混乱を招いていたような気も(笑)。
もう少し落ち着いたらまたいってみようかな。

そして今この本を探しております。
目黒 鳥しき
July 17, 2008

UCS×G-SHOCK、今週末リリースだそう。
これ、G-SHOCKの25周年記念の最終モデルでもある。今回はベースモデル自体からUCSが手掛けていて、よーく見ると文字版が普通のG-SHOCKよりシンプルなデザインになっている。真っ白な石から削り出したようなG-SHOCK、不思議な存在感。赤のアクセントもきれいです。

markaとのプロダクト、サンプルあがってきました。

凄く出来がいいです。びっくりしました。
9月に中目黒のmarkaのショップ「mansion of owls」のみで展開予定です。

夜、元ソニー・杉山君と目黒「鳥しき」。
なんとこの春ユナイテッド・アローズに転職した変わり種。ジャパネットたかたを担当していたガッツで新しい仕事にも取り組むのでしょう。
しかし、ここの焼き鳥は本当においしい。お任せにすると最初は淡白な味、やがてインパクトある味へといい具合に出してくれたり。

はじめて鳥茶漬け食べてみました。スープがうまい!
目黒 ホルモン稲田
July 16, 2008

長崎旅行のtips。
・一○香のびわゼリーは意外にいろんなところで売ってるので、焦って買わずに空港で買うのが吉。
・カステラは意外と空港で有名どころのがあまり売ってないので街中で買うのが吉。
・空港に向かうバスは、駅前のバスセンターから乗るより新地バスセンター(中華街近く)で乗るのが吉。遠回りしないので早いです。

さて、昨晩は目黒の話題店「ホルモン稲田」。あの「焼肉ジャンボ」に肉を卸している
ヤザワミートが五反田のステーキ店「ミート矢澤」に続き展開する焼肉店だ。

レバ刺し。
さすが、分かってらっしゃる!レバ刺しをやたら大きく分厚く切って出す店があるんだけど、あれ、正直言って筋が歯に当たってうまく噛み切れずに味を半減させています。これだと、新鮮なレバーの旨味を存分に味わえるのです。

ホルモン五種盛り、上ハラミ、上タン。
いやぁ、凄い。旨い。ハラミ、とにかくすさまじい・・。他にはシマチョーおすすめです。
味つけはジャンボに似て黒胡椒が効いている、最近多いあの感じ。このタイプのもみダレは表面を焼き切らないと胡椒の風味が立ちすぎる。火が通り過ぎないように表面だけ強めに焼くのがポイント。
コストパフォーマンス異常に高し!

日本のジェフ・クーンズこと白根ゆたんぽ画伯と多摩美術大学大学院を修了された今井トゥーンズ画伯。Fresh News DeliveryのHくんが面前でdisった携帯電話を手に。

白根画伯の最新作「14歳からのお金の話」。本の内容自体も結構面白いんですが、画伯の4コマ漫画がまた良い!
長崎県美術館 "エンツォ・マーリ100のプロジェット"
July 14, 2008

昼食の後、歩いて長崎県美術館に向かう。
長崎の街はどこでも15分くらい歩けば行ける感じで楽しい。

今回の目的の一つでもある「エンツォ・マーリ100のプロジェット」展。
唐津・洋々閣のご親類の方、一個人のコレクションだそうで驚かされる。
椅子だけでなく様々なプロダクトも展示されていて、中でも見モノなのは今まで明らかにされていなかった無印良品での仕事。もちろん今では手に入らないのですが、これだったのかぁと納得。

しかし良い美術館です。デンマークのルイジアナ美術館、ロンドンのテートモダン、香川の猪熊弦一郎現代美術館などと並び、好きな美術館の一つになりました。隈研吾設計だそう。





水や自然と調和した様が素晴らしい。

カフェにはなぜかルイ・ロデレールが一本だけ(笑)。

さて、長崎都市伝説。
とても有名な某観光名所にあるこの刻印。そう、フリーメーソンです!
信じるか信じないかはあなた次第!(なにを!?笑)
長崎 四海楼
July 14, 2008

翌日のお昼は「四海楼」。
いつもは「江山楼」なんですが、こちらが実はちゃんぽんの元祖だということで一度いってみようかなと。

ちゃんぽんでこんなに大きくなった。
なんか変形して動き出しそうな勢いを感じる。

意外にほとんどは宴会場や個室だったりで、普通に食べられるのは五階のレストランだけみたい。
湾が一望できる。

錦糸卵が載ったちゃんぽん。
江山楼ほどこってりしてないけど、しっかりコクのある味。美味しい。

街のあちこちで見かけた、高知のアイスクリンみたいな屋台。

これも至る所で見かけた。「さるく」ちゃん?
なんか考えすぎな感じのキャラ・・・
「さるく」って散策する、の長崎方言らしいんですが・・・。

だったらこっちの方がストレートで良いですね、カステラくん。
長崎 江戸善
July 13, 2008

誕生日の晩ご飯は好きなものを食べよう、と向かったのは長崎。
路上にちょっと怖いパンダの絵があったりする街・・。

いかにも長崎な風景を横目にテクテク向かったのは

もちろん唐揚げ全国No.1(梶原調べ)の「江戸善」。

このぶつ切りの唐揚げがなんとも旨い。衣がほんのり甘くて・・。

山賊は胸肉を焼いたもの(山賊がたき火に焼べて食べてるイメージ?)。
かいぞくはモモの揚げたもの。衣薄めで、唐揚げとちょっと違っていて塩っぱめ。モモ焼きは字のごとし、モモ肉を焼いたやつ。

今回も大満足でした。

次に向かったのは「かにや」。

おにぎりの店です。おでんとか焼き鳥をアテに普通に飲むことも出来るけど、このおにぎりが抜群にうまい。
僕が好きなのは塩鯖。サバの塩焼きをフレーク状にしたものを具にして握る。いかにも九州な味で最高です。

最後は「桃太呂」で蒸したての豚まんをテイクアウト。
これをホテルの部屋に持ち込んで、まだまだ飲み続けるのです。
いやぁ、長崎最高!
PLANET SUMMER
July 11, 2008
石黒が性懲りもなく、また何かやるそうです・・・・。
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突然ですが、ちょっと早め夏祭りのお知らせです。
7/12(土曜日)の夕方6時から青山のOATHにて
夏祭りの夕涼み気分のPARTYをやります。
DEEJAYSはのLAST PARTY以来の久々の登場の、ex JAYPEGのABE
SHUHEI、1DRINK改めCOOL'DISCO'1DRINK、
moon walk recordsからROGER YAMAHA、
FCRのバンド活動も話題のFRAN-KEY、
TRACKS BOYSからk404 a.k.a.INDUSTRIAL KOARA、
みんなお世話になってますレコードショップtechniqueのバイヤーでもあるGALBITCH
というメンツでお送りします。
梅雨も明けそな今週土曜日、天気もいいって話なので、お早めの集合をひとつよろし
くです。
そして、お夜食はもちろんSHIZUOKA ODEN ROKU(am12:00開店)
それでは、夕方6時から皆様のお越しをお待ちしてますすすすす。
PLANET SUMMER
7/12 SAT
@OATH ex 青山蜂 1f
東京都渋谷区渋谷4-5-9青山ビル1f
info : 03-5766-4887
http://blog.goo.ne.jp/aoyama-oath
■START 6pm
■DJs :
ABE SHUHEI
COOL"DISCO"1-DRINK
FRAN-KEY
ROGER YAMAHA
INDUSTRIAL KOALA a.k.a.K404
GALBITCH
■Soundsystem :
MONSTRO SOUND SYSTEMS
■Food :
SHIZUOKA ODEN 6

渋谷 根室食堂
July 10, 2008

立ち飲みブームの黎明期から中目黒で頑張っていた名店「根室食堂」。
随分ご無沙汰だったんだけど、先日ご主人から渋谷に移転した旨ご連絡を頂いた。当時ユニフォームのTシャツを一緒にデザインした下田さん、この日打ち合わせがあった宇野薫商店ご一行と行ってみた。
なんと地下一階地上三階!ご発展何よりです。

生ウニ。絶品。

あまりの旨さに思わずネズミ男のようになってしまう得能ディレクターだ。

地下限定のお寿司。イクラをかけて950円。

相変わらず安い!旨い!

その後、トマチューに行ったのは言うまでもない。
最近は「秘密のおまかせシリーズ」をお願いしている。この日も秘密のアレやコレが・・・。
しかし炉ばた屋、使い勝手の良い店です。
recently・・・
July 9, 2008

最近4本まとめ買いしたDickies。
TCの感触が新鮮。畝のザクッとした感じもいい。
店によってはレングスも揃ってるし、安いし。あと何色か買い足そうかな。

最近良く聞いているCD。

アーバンなCDも。

最近DVD見るよりフィクション読んでた方が楽しい。前に出た話題作をいくつか。
「黒い家」。超常現象ゼロで良く出来たホラー小説ですね。怖かったぁ・・・。読み終わったの夜中の3時過ぎだったんですが、絶対悪夢見ると思ってしばらく寝れませんでした(笑)。
「夜市」、お風呂の中で一気に読んじゃいました。漫画でこういうのあるよなぁ、って感じ。
あと新しいところでは「ハローバイバイ関暁夫の都市伝説2」。もう、都市伝説っていうか完全にコンスピラシー伝説ですね。

本格的に熱くなって来たのでカレー本もひもとく。
自分流カレーのヒント満載。レシピ通りつくらなくても、おいしいのが出来そう。
デリパンダ
July 6, 2008

「週刊真木ようこ」から間髪入れずまた大根さんのドラマやるみたい。今日の深夜から・・・。
シャシャミンの「おしゃべりデリ坊、東京ド真ん中配達中」が原作の「デリパンダ」。
前の「ルノアール」みたいに10分しかやらない。これ、単体で番組表に出てこないので予約すると余計なアニメも録っちゃって面倒くさいんですよね(笑)。
MEDIA SURFERS
July 5, 2008

大学の後輩たちが、我がロウワーケース図書館から持ち出した本を返却に来たので、久々に中目黒「青家」へ。

そのあと例によって恵比寿「炉ばた屋」でトマト酎ハイ。
詳細に撮影する後輩なのだった。
大学を出てからずっとフリーで仕事をやっていた後輩たちが、ちゃんと会社に所属して大人達と仕事を始めたそう。そう、若い内は会社勤めして、しっかり理不尽な目にあった方がいいですよ(笑)。
仕事も楽しそうでなにより。

北欧に行ってたらしく、お土産をくれた。
僕らしいスニーカーだそう(笑)。チープマンデイ。ありがとう。
UNO+?
July 4, 2008

試合を前に練習中の宇野君と道場近くの某所で打ち合わせ。
このところずっと、一緒にあるプロジェクトに取り組んでいるんですが、とにかく行く先々の関係者がみんな宇野君のファンだったりでモチベーションも高く、普通は通らない話が嘘のように進んで行く。宇野君の人徳と言うか、いままで頑張って来た成果と言うか、いや、凄いです。
きっと来年早々にはその全貌をお見せできると思います。かなり先になっちゃいますけど、かなり面白い企画なのでご期待ください。

青山のアーキテクトカフェというところに展示してあったエレクトロラックスの掃除機。
真っ白&マットな質感。石膏から削り出したみたいで可愛い!
フエルトの作品で有名な北欧のデザイナー、Pia Wallenとの協業だそう。プロダクトに双方の「らしさ」が反映されていて好感持てる取り組みですね。日本でも売れば良いのに。

こないだMDチームと食事したこともあってSALE中のGapをチェックしたら、大判の折り畳み傘が安くなっていた。
持ち手部分がウレタン素材でグリップ感が面白い。IKEAのオリジナル傘もこんな感じだったはず。海外では主流なんでしょうか。

先日のLEICA C11に続き、CONTAX Tixも購入。
いまAPSが熱いです(笑)。
POPEYE物語
July 2, 2008

「POPEYE物語」読了。
「POPEYEは僕らのバイブルだった」
その通りです。ぼくは哲学書だったとさえ思っています。

もうボロボロですが、この辺は今でもたまに読み返したり。
「若者商品学」はまさに「定番」を定義しまくってます。田舎の高校生はポパイの東京特集をめくってはいつかあのショップに行ってやると夢見てたもんです。

スタン・スミスだってポパイがなければ「定番」になってたかどうか・・。
モノだけじゃなく、世の中を遊んでしまうスタイルが何より面白かった。
そのポパイで自分の連載をもてたこと、誇りに思っています。

昔からコーヒーを飲む習慣はなかったのですが、最近会議中の睡魔除けのため、スタバでよくソイラテを買います。
それで家でも夕食後にコーヒーを飲むようになっちゃって、ミルを買い込み、自宅で豆を挽いたりしてます。
ずっとスタバの豆だったんですが、今回京都のイノダコーヒのものをゲット。早速淹れてみたら、まろやかで最高。これ、本当に美味しい。
新たな「定番」になりそう。

ハニマグ定番特集を手掛けた榎本君の近作、rakuten magazine。
ま、彼に頼まれたら断れないので、ぼくも楽天で売ってる出張グッズを紹介してます(宇野君も出てる)。プラチナ会員に送られるカタログだそう。
実は僕自身、水やお酒など重いものは全部楽天でオーダーしてるヘビーユーザーでもあるんですけどね(笑)。
ところで、ハニマグで書いた「デザインを消費しない」という考え方。最近よく見る類の「リサイクル」とか「復刻企画」とか言うのとはちょっと違うんです。
ネタがないから昔のデザインに頼るとか、第三者が自己の利益のためにたてたコンセプトに乗って復刻しちゃうとかじゃなくて、自社の優秀なデザインを消耗させず自社が能動的に使う、ということ。どんどんやってほしいなぁ、もったいないですよ。下手にパクられたり、妙に値段が高くなったり、本当に良いものが消えていったり。
機能だけアップデートしたStarTac本当に欲しい。Braunのクロックももう無くなります。もったいないなぁ。