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August 29, 2008
お昼に良く行くイタリアンの店があって、トマトクリームスパゲティが美味しいんですが最近メニューに現れない。どうしても食べたくなったので、作ってみました。エビとブロッコリーのトマトクリーム。
多めのオリーブオイルで潰したニンニクにゆっくり火を通す。香りが立って来たら、エビを炒めて、ホールトマトとトマトジュース投入。塩と少々の砂糖で味を調整しつつコクが出るように煮込む。途中で茹でたブロッコリーも入れる。麺がゆであがる直前に生クリームをいれて、お湯を切ったスパゲティとあえる。
結構うまく行きました。また作ろうっと。
僭越太郎くんからシラスが大量に送られて来たので、これまたパスタに。
シラスとキャベツのアーリオオーリオ。シラスと青のり（ふりかけ状のものじゃない青さ海苔）っていうのもイケます。
August 28, 2008
下田さん率いるsfdのサイトが大幅アップデートしていた。
いままでのデザインワークが掲載されてて、中には僕も全く知らなかったものも・・。
弊社のロゴも出ています。
それで、という訳ではないんですが、深夜下田さんと世田谷区某所のバーへ。
先日高木康行氏が連れて来てくれて知ったんですが、とても良い店です。すぐ気に入りました。
ちゃんとしたモスコミュールが飲めます。ほかのカクテルも実に素直な味。
近所の方が寛ぎに来る静かな店なので名前は書きませんが、三宿・三茶近辺にひっそりと佇んでいます。
August 26, 2008
以前engadjetで話題になってたDELLのデスクトップ、サイトで買える様になってますね。デザイン系の会社とかSOHOに良さそう。
こっちはまだなんでしょうか・・・・
DELLにしてもそうなんですがGATEWAYとかHPとか、いわゆるPCメーカーのプロダクトが最近気になります。GATEWAYのロゴ可愛いですしね。
イキガミ。5巻が凄く面白かった。もちろん4巻までずっと読んでたんですが、正直そこまで感じ入ることは無く・・・。で、1巻から読み返してみたらやっぱ良かった（笑）。いろいろ伏線はってあるみたいだし。
PLUTOもいよいよクライマックスだし、先が楽しみな漫画が増えました。
August 25, 2008
先週、久々のOB会開催しました。
後輩チーム、ファクトタムの有働君、ノンネイティブの藤井君。
ショウの準備大詰めということで、ファクトタム近くの「間人」に。
このエビパンが凄い旨い。こればっか食べても良いなってくらい。
OBのほかに現役選手の豊永さんも参加（右）。
来シーズンの傾向やら、自分の好きな服の話やら。
こういうメンツで集まると、ほんと洋服の話が楽しいです。
August 23, 2008
sounds goodの渋谷公園通り店がオープン。
いやぁ、いいショップ。かなり好きですね。
器的にはここ何年かで一番の衝撃と言うか・・。ちょっと面白いことが起きそうな感じ。
海外のファッション関係者、ジャーナリズムにも受けそう。
プレスの吉田君、大盛況過ぎて精魂尽き果てた様子。お疲れさまです（笑）。
岡宗ディレクター。これを作った人です。
山本康一郎先輩と宇野君。
先輩の仕事ぶりにはいつも驚かされます。LOWERCASEでも是非何かお手伝いしたいですね。
とりあえず、今東京で一番チェックすべきショップができた。今後が楽しみです。
August 22, 2008
ちょっと欲しいものがあって夕方急遽IKEAに。
お会計を済ますと、バッグの中は最初から買うはずだったもの５に対し、買う気もなかったもの５という割合。IKEAの黄金率？
こういう十徳工具みたいなの、使う当てもないのについ買っちゃうんですよね。ロゴがビシっとしてて良い感じ。
ポパイの連載コラムをまとめた「魔味探求」。
連載時から結構、使えそうなアイデアがあってよく読んでたんですけど、こうやってまとまると本当面白い。どれか作ってみようかな。
マガジンハウスさんには、LOWERCASEの連載も是非まとめていただきたいですね（笑）。
ミツカンの阿部君が手掛けた「大絶賛納豆」、美味しい。味が濃くて、生姜が効いてて、パスタにもあう。
クックパッドとの共同開発だとか。良い協業ですね。
August 18, 2008
実家で、父親が見てるので仕方なく付き合って見た大河ドラマ「篤姫」。
おもしろい！NHKすごい！これから毎週見ようっと。
さて東京に帰る前にちょっと福岡に立寄りました。
天ぷらの「だるま」は改装中。残念！
9月3日、来ちゃおうかな・・・。
ビームス福岡店を円満退社した金欠野郎・吉福が「福岡一うまい」と言ってはばからない焼き鳥屋「美久馬」に。
冷奴は唐津の「川島どうふ」。これは期待できます。
福岡の焼き鳥と言えばやはりバラ。普通は薄切りなんですが、ここは厚切りで豚の旨味が存分に楽しめる趣向。
つくね。今はなき渋谷「かとりや」のものに似て甘めで美味しい。
あとお気づきでしょうが、九州の焼き鳥は長ネギではなくタマネギなんですね。
丸腸。濃い甘めのタレ。ビールが進みます。
僕が美味しい焼き鳥屋の判断基準にしているのは、じつは皮。皮が旨いとこは何食っても旨い。
もちろん、ここの皮、バカうまです。いい感じに炭火と脂で燻されて美味しい。
焼き鳥ってちょっと化学調味料が気になるときもあるんですが、まあ、元来そんなに高尚な食べ物じゃないですもんね。ざっかけない旨さも、これまた良し。
「赤たん」の西山さんが始めた新しい店、「Jet Diner」ものぞいてみました。
こんなイケメンが迎えてくれます。
自慢のハンバーガーとか
ホットドックをアテにビールをグビグビいくのもいい使い方かも。このソーセージ美味しかった！
某コンビニで発見。早速ビジネスに活かすとは。抜け目無いぜ！
August 16, 2008
香川から帰って来た夜はいつもの焼き鳥屋「鳥平」。
鳥皮とか豚バラとか、旨いのです。
一緒に讃岐うどんを食べまくった平野和広君（教職員）とお疲れ様の一杯。
元SOPH.の敏腕営業・ケースケのお店「NOTE」は一部SALE中。
取り扱いブランドはこちらになっております。
渡邊くん！加藤君ですよ！大分で遭遇。
既に成功者の貫禄を醸し出す経営者。さすがです。
日本一のバー（梶原調べ）「サロンドプーペ」にて最高のカクテルを。
これはドクターＭ。
僭越君も登場！
奥さんの実家が大分にあるので帰省中とのこと。呼び出しベルをマウスに見立てたギャグを展開中だ！
しかし、いつものように
うつらうつら・・・
こてん
あ、起きた！
そして、どこに行っても「めじろん」。そんな大分でした。
August 15, 2008
三軒目は僕が一番好きなうどん屋、琴平の「宮武」。
もちろん「ひやあつ」。げそ天もつけて。
ここのうどんは本当に美味しい。起伏のある食感というか、本当に手打ちの魅力に満ちている。
四軒目は時間がなくなったので、たまたま近くを通りかかった「長楽」。
ここも以前寒い時期に来たことがある。
トッピングはディープフライな掻き揚げ。
冷たい麺に暖かいだしをかけて。
うん、お店の面構えと同印象の素朴な味。近所の人が普通に飯時空腹を満たすために訪れる、そんな感じ。
空には老人の横顔（？）のような雲。のどかな香川に別れを告げて一路大分へ。
今回は約4時間で、4杯のうどんを楽しみました。
August 14, 2008
1年ぶりのうどん巡り、一軒目はもちろん「山越」。凄い行列でした。
かまたまが値上がりして200円になっていたのは驚き。ここにも価格高騰の波が！
そして、二軒目に以前も一度来たことのある「まえばうどん」。最近評価が高いとのことで再訪。
水で締めた麺をそのまま貰って、暖かいだしをかける。いわゆる「ひやあつ」スタイルです。具は無し。
うん、確かに旨い！しっかり腰があって好きな系統の麺。
しかもこのお店、かなり空いています。近所の人が気軽に好きなうどんを食べに来る。そんな感じ。
店内には様々な研究発表が。
小麦のサンプルも展示中です。
August 13, 2008
夏休みです。
一旦大分の実家に戻って、翌日親友・平野和広とフェリーで四国に渡ります。
一年ぶりの讃岐うどん巡り。
高松入りした夜はとりあえず骨付き鳥の「一鶴」。
そのあと行く当てもなかったのでしばし逡巡。そんな時頼りになるのは太田和彦さんの居酒屋紀行です。
チョイスしたのはおでんの店「かけあし」。
これが大正解！
ほんのり甘辛く下味のついた柔らかいたこ。
イリコの効いた出汁とあいまって絶妙。
小たまねぎ。これがびっくりするくらい美味しい。
すだちの香りも良し、です。
最後に白菜のおでんをのっけた出汁茶漬けをだしてもらった。
ばかうま！奇跡の味です。これだけ食べに高松に行きたいくらい。
出汁は濃厚ながら、注ぎ足しではなく毎日入れ替えてるんだそう。どれだけ手間を掛けてるのか。
いやぁ、良い店に出会いました。
August 11, 2008
-phaseのnew shop "werkstatt"。白谷君らしい、いいお店ですね。
スズキ・スムースさん、Fresh News Deliveryのhくんと久々にガジェット情報交換会。
主にiPhone関連のtipsなどで盛り上がる。
例の"NetShare"（iPhoneをPCのモデムとして利用するアプリ）、ソフトバンクがAppleの販売したアプリの使用に関してはパケット定額料金に収めるという見解を示したそう。ああ、、欲しかったなぁ。hくん持ってるんだよね。うらやましい。
で、ガジェット以外でhくんに教えてもらったのが天然の炭酸水。早速取り寄せてみました。
炭酸入りのまま湧いてる超微炭酸のミネラルウォーター。美味しい。身体に良さそうです。
August 8, 2008
Eaterのワタナベくんが、着てるといつもコンビニでガン見されるという"team caoluno"のTシャツ、予約販売で出るみたいですね。
というわけで（？）みなとみらいにやってきました。
ここで打ち合わせです。来年スタートする、ちょっと革新的なプロジェクトの作戦会議。
その後、いつもの焼き鳥「末広」でさらなる打ち合わせと言う名の飲み会。
この打ち合わせのみ下田さんも参加（笑）。
宇野君も意欲的に打ち合わせます。相変わらず鶏もつが絶品。
次の打ち合わせは「ホッピー仙人」。凄い店でした。
ほんと気をつけてくださいね。
こうやって野毛の夜は更けて行く・・・・。
August 6, 2008
パワーサポートのiPhone3G用Air Jacket。
iPod touchでも使っていてかなり調子良かったので、いつ出るかと待ち望んでいました。
このパワーサポート、MacやiPod関連のアクセサリーに関しては近頃ガジェット通の間でもかなり評価の高いメーカー。要注目です。
他にも色々カバーは出てるけど、これが一番使用感よさそう。見た目もそのまんまな感じだし。
コネクション部分も保護。これで傷を気にせずガンガン使えます。
そしてうちにも噂のハラケン・クッキーが届いた。
NIKEのスニーカーに加え、なにやらファンシーなキャラも・・・。
次回は是非Suicaのペンギンでお願いします（笑）。
August 5, 2008
無料APPの"Remote"が結構使える。
iPhoneからMacのiTunesライブラリーを操作。最近はMacBookを家でも仕事でも使っているのでiPodをわざわざ取り出したりせず、ふとした瞬間にこれで音楽を聴いたりしてます。
そうすると、もうちょっといい音で聴きたい欲も出て来てBluetoothの小型のスピーカーとか買っちゃおうかなぁなんていろいろ物色したんですが・・・、よく考えたらうちに一個ある。そう"Rolly"。
早速つないでみました。結構簡単。
ちょっと音量が思ったほど出ないかな。でも、まあ、気軽に使うには十分。
この曲
とか良く聴いています。
iPod touchをアップデートして専用リモコンにしても良いな。
August 4, 2008
NIKEのビンテージ・シリーズにはまってます。今回はLDV。
これにディッキーズ、白のボタウンダウンという感じで。
iPhone、外出先ですぐバッテリー無くなって困るんですが、コンビニで売ってるような充電器ではUSB端子付いてても駄目なんですよね。eneloopがいいみたい。
ポケットに入れたままだと傷むの早いかな、と思い、各種ケースを探してみたんですがまだ思うようなものがなく・・・。
で、僭越太郎くんが昔のiPodにくっついてきたケースを使ってたのでまねしてみました。
ベルトに引っ掛けて調子よし、です。Appleのロゴ入り純正品ですしね。
iPhoneといえば、ここ何日か話題なのは"NetShare"、一応パケット定額範囲内でiPhoneをモデムとして使えるAPP。いきなり2時間でAPP STOREから消えたと思ったら復活し、また消えた。FNDのhくんから連絡もらったときにはもう買えなくなってて・・・。結局どうなんでしょうね。あとで別途課金されたらキツいですね。
iPhoneに関しては、Appleでお話伺った上で今月末発売のゲーテに詳しく書いています。
SOPHNET.のホームページ、リニューアルしてたんですね。気付かなかった・・。
FILMOGRAPHYのところ面白いですね、誰が撮ってるんだろう。西崎君？三瓶君？
メーリングリスト登録済みです（笑）。10周年のEASTPAK、狙ってます。
August 2, 2008
フェルメリストで発見。モノポリー柄の折畳み傘。
ちょっと変なものをお探しの方はフェルメリストへどうぞ。
木曜日の夜、久々に中目黒・青家。
ボンジュールレコードの上村さん、源馬君、恵比壽君らと食事。上村さんとじっくりお話ししたのは初めてだったんですが、話題豊富というか、とにかく楽しくて異様に盛り上がってしまいました。また美味しいものを是非！アレンジしてくれた恵比壽君に感謝です。
金曜日の夕方、"BEAUTIFUL LOSERS"展のオープニングに。見応えあり。
ESPOの作品が特に良かったですね。
夜は代官山の鳥善。
焼き鳥屋なんですが、普通の焼き鳥メニューは少ないんですね。
若鶏竜田揚げはふわふわに揚がっていて美味。
カレーが有名。シメにちょうどいいスパイシーなカレー。
ちょっとクセになる味です。
August 1, 2008
-phaseの新しいショップが中目黒にオープンするそう。
白谷くんがセレクトしたアンダーウェアやトラベルグッズ、雑貨も展開する。これは楽しみ。
:: werkstatt::
東京都目黒区東山1-9-3
03-3714-0275
