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青山　Essence

October 8, 2008

地方に行ったらやはり弁当。
新千歳空港で購入した蟹工船の弁当と小樽かま栄の練り物を。
パンロール（右上）が美味しい。

あのもちきびも売ってました。喜んで買い込んだんですが、味はいまいちで残念・・。
低温貯蔵してたものなのか、食感もよくなくて。

過日、フレッシュネスバーガーかカフェにしか見えない外観の中華料理店、「Chinese Restaurant Essence」へ。
まずはおすすめの前菜を盛り合わせで。
ここは添加物・化学調味料一切不使用だそう。なのに、それぞれインパクトある味で美味しい。

ダックのロースト。梅肉ソースをつけて食べる。

つける下田さん。

激辛麺をそんなに辛くないバージョンにしてもらった。
しかし、しっかり辛い！！

料理は、一品一品に味のメリハリがあって、どれもとても美味しい。
いい店ですね。ランチでも来てみよう。